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柠香芝士蛋糕的做法

2019-05-16 23:15:31 | 来源: 食材

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柠香芝士蛋糕的材料:

主料:1奶油芝士,2植物奶油,3全麥餅乾

配料:1黃油,2白糖,3牛奶,4檸檬

工具:1檸檬刮,2蛋《收获的季节》登BTV “富二代”宋小宝遭嫌弃
糕圈,3打蛋機,4抹刀

柠香芝士蛋糕的做法:

1將全麥餅乾敲碎,放入鍋中加黃油炒至變色,再加入少許牛奶,使萧亚轩鼓励旧爱加油 柯震东回:谢谢
之帶有粘性。趁熱將餅乾碎放到蛋糕模具裏壓緊,這就是蛋糕底。并送入冰箱冷藏。

2將奶油芝士加牛奶軟化。在植物奶油中加糖打發,將兩者混合,并加入1個檸檬的檸檬汁,最後加入大量的糖調味。

3把蛋糕底從冰箱里取出,將混合物2倒入,并用抹刀抹平。再放入冰箱繼續冷藏,兩小時後取出。

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(將蛋糕均勻分塊,每块單獨做裝飾)

4用檸檬刮把剛榨汁的檸檬皮刮下來,點綴在蛋糕切塊上。用鍋把白糖熔化成糖漿,用小勺甩成糖絲繞好點綴在檸檬絲上。

美食天下菜谱温馨提示:

在全麥餅乾裏要多放點奶,才會有粘性。在混合物2里要多加寫糖,不然會很酸。如果你调的混合物越稀,所需要冷藏的時間就越久。買不到檸檬刮,就用刀切。熬糖要渐渐熬,可以放點水熬稀1點。這麼是完全不用烤箱的蛋糕哦

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