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简易版红烧鲤鱼的做法

2019-04-07 23:53:16 | 来源: 主食

老公的晚饭哦很喜欢吃鱼的家伙

简易版红烧鲤鱼的主料:  鲤鱼  (一条大约2斤)  大葱  (1颗)  蒜  (三瓣)  盐  (适量)  白醋  (适量)  姜  (一小块)  大料  (1朵)  酱油生抽  (1汤匙)  老抽  (1汤勺)  白糖  (适当)  做简易版红烧鲤鱼所需厨具:  无

简易版红烧鲤鱼的做法图解步骤

1.市场买的鲤鱼在摊位上就会给你收拾完的很简单回家后洗净控干

2.拿刀子从鱼的尾巴向上片几道

3.把片开的位置放上姜和蒜再在鱼的身上淋上点料酒

4.在鱼腌制去腥的时候我们把葱姜蒜切断蒜切片放入碗中

5.把糖酱油大料醋盐都放入碗中

6.大勺烧热加入豆油

7.把鱼放入大火要是没有把握就不要翻动多点油上面的用油淋就行

8.把对好的酱汁倒入锅里

9.大火烧开小火炖25分钟就行再成盘的时候一定要用两个铲子哦要不与就分尸了

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