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羊肉玉米丸子的做法

2019-05-16 17:53:38 | 来源: 主食

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羊肉玉米丸子的材料甜玉米相克食品1根羊肉相克食品300g熟花生油适当盐适当胡椒粉2g鸡蛋相克食品1个香葱3g淀粉适当胡萝卜相克食品1个 羊肉玉米丸子的做法图片步骤,怎样做羊肉玉米丸子好吃?

主料:羊肉、新鲜甜玉米辅料:熟花生油、盐、胡椒粉、鸡蛋、香葱、红辣椒,胡萝卜、淀粉

把香葱洗净切末

青红辣椒洗净切末

玉米掰成玉米粒洗净,胡萝卜洗净切片

把羊肉剁成肉泥

加鸡蛋、盐、淀粉、香葱、胡椒粉拌均匀

加熟花生油朝1个方向搅动,直到肉馅起劲,搅拌好的肉馅静置1会儿

把泡洗净的玉米控干水分,取1个盘子,把切好的胡萝卜片垫到盘子底部

把搓好的圆球放到玉米中,用手压1下,让肉圆均匀的裹上玉米

裹好玉米的肉圆放到盘子中,放到锅中蒸制,大火水烧开后

改小火蒸制15~20分钟便可,取出撒上青红辣椒末便可

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食天下菜谱大全温馨提示:

根据丸子的大小来肯定蒸制的时间。

羊肉丸子裹玉米时得用手稍微压1下

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这样丸子沾玉米均匀

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