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虫草田鸡粥的做法

2019-04-04 22:43:25 | 来源: 菜谱

虫草田鸡粥的做法简单是田鸡做法大全的常见菜,不一定要看虫草田鸡粥视频才能学会,但怎么做虫草田鸡粥最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道虫草田鸡粥吧。

虫草田鸡粥的食材和调料:

调料:姜丝10克,葱花2克,精盐5克,上汤500克。

教您虫草田鸡粥的家常做法,如何做虫草田鸡粥才好吃

1、虫草菌用上汤小火炖1小时至入味,取出备用;田鸡宰杀治净,斩成重约10克的块。

2、沙煲内放入明火白粥猛火煲滚,放入姜丝、已炖好的虫草菌和用虫草菌炖好的汤水15克、田鸡肉小火滚5分钟至刚熟,入盐调味,上台时撒上葱花即可。

营养常识小贴士:

虫草田鸡粥的特色:

:味道咸鲜,健康养生。

明火白粥制法

原料:东北大米1公斤,清水20千克,皮蛋1只,精盐50克,色拉油100克。制作:大米淘洗干净浸泡1小时;把皮蛋、精盐、色拉油倒入搅拌机搅烂,倒进大米内拌匀,腌渍半小时;锅中加入清水用大火烧开后,倒入腌制好的大米不断搅拌,以防粘底;煮沸后转中火熬1.5小时便成金、香、绵、滑的明火白粥。

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