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苹果酱烤鸭的做法

2019-04-06 23:39:03 | 来源: 菜谱

苹果酱烤鸭的做法简单是苹果做法大全的常见菜,不一定要看苹果酱烤鸭视频才能学会,但怎样做苹果酱烤鸭最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道苹果酱烤鸭吧。

苹果酱烤鸭简介:如果你有心情做很有风味的菜,那就尝试做这道鸭内填充苹果、西芹和洋葱,外面刷上酱的烤鸭吧。

材料:整鸭1只1830克,盐和胡椒适量,禽类调味料1克,黄油7克,切块洋葱30克,西芹5根,切块,去皮去核切块苹果375克,玉米面包糠255克,橄榄油15毫升

做法:1.将鸭洗净拍干,将盐、胡椒和家禽调味料抹上。

2.用中火将黄油在小锅内化开,把洋葱和西芹一起在黄油里炒软。用个中碗,将苹果和玉米面包糠混合均匀做酱。(如果需要的话可以加点水来调湿)

3.将烤箱预热到175度。

4.把苹果酱塞满鸭子里面,用合股的线缝上,外面用橄榄油稍微涂一下,然后放到浅的23*33厘米大的烤盘里 。

5.在预热好的烤箱里烤60-80分钟或直到鸭内部温度到达80度为止。

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