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咸马鲛鱼茄子煲的做法

2019-05-13 15:53:12 | 来源: 菜谱

咸马鲛鱼茄子煲的材料咸马鲛鱼500g茄子相克食品2个糖适当料酒适当姜相克食品适当蒜适当葱适当辣椒适当胡椒粉适当老抽适当 咸马鲛鱼茄子煲的做法图片步骤,怎样做咸马鲛鱼茄子煲好吃?

咸马鲛鱼用清水浸泡1个钟头,洗净,切大块,茄子洗净切块

把马鲛鱼放油里煎1下,盛出

取沙锅,放入适当清水,放入茄子

放下马鲛鱼

放姜,蒜,辣椒

加糖,料酒

加些老抽,大火煮开,小火20分钟

放些胡椒粉,鸡精,葱花便可

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

咸鱼煮茄子,是我们这里的传统菜。

1.马鲛鱼浸泡的时间根据鱼的咸度来定。

2.喜欢辣的多放些辣椒。

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