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营养小吃桂花蒸板栗的做法

2019-05-16 21:56:29 | 来源: 菜谱

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工  艺:蒸口  味:甜味难  度:低级入门人  数:准备时间:5分钟烹饪时间:30分钟

桂花蒸板栗的主料:板栗500克

桂花蒸板栗的辅料:桂花1小把

桂花蒸板栗的做法:1、板栗用清水搓洗干净

2、用刀给每个板栗剁开个口子,深约5毫米。(注意安全啊,单手操作,千万别1个手去扶着栗子,刀下来究竟是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)

3、蒸锅放水烧开,把板栗铺再蒸架上,撒上1小把干桂花,盖上V社交成就全民跨年大趴 微视跨年三大突破
盖子

4、保持中大火,蒸15分钟左右至板栗开口就行了

家常菜做法大全温馨提示:1、买栗子的时候,挑选颗粒饱满,个头中等的栗子。不要买太大的,不容易熟。我买的是小个的锥栗(糖炒栗子的摊位问老板买生的)。

2、用刀在栗子上剁个口子,把栗子皮剁穿,可使栗子更容易熟,蒸的时间缩短,如果不剁口子,蒸的时间要延长哦。

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>3、给每一个栗子开口子的时候,不是用切的,生栗子皮很硬,根本切不动,我是用刀1个个砍的,场面比较火爆,砍时注意人员清场,以防不测。

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