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麻辣酱鸭的做法

2019-04-04 22:40:17 | 来源: 西餐

怎样做麻辣酱鸭好吃?学做麻辣酱鸭需要哪些食材?家常美食网为您提供麻辣酱鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻辣酱鸭!

麻辣酱鸭的介绍:  跟红烧鸭有区分哈不收汁挂汤基本用的是卤的方法去西塘前买了瓶啤酒回来一直没舍得喝了或用了

5大洋啊一直看结果跟鸭子死一块了。。。晾凉之后淋上酱汁

麻辣酱鸭的食材和调料:  鸭半只 香叶 花椒 八角 辣椒 葱 姜 蒜瓣 芝麻 生抽 老抽 盐 白糖 啤酒 风味豆豉 香油

麻辣酱鸭的的家常做法,麻辣酱鸭怎么做好吃(准备)  一、鸭子洗净剁小块沥水、姜切片

二、准备一小锅油

三、将鸭肉直接入油锅炸

四、炸至肉块表面微焦,捞出滤油

5、调汁:生抽、老抽、盐、白糖、啤酒、风味豆豉、香油

麻辣酱鸭的做法2  1、锅中放入香叶、花椒、八角、辣椒、葱、姜、蒜瓣

二、放调料汁

3、放清水

4、盖上锅盖煮上10分钟

五、打开锅盖

六、放入鸭肉

7、倒入啤酒

八、大火煮开

9、大火煮开

10、盖上锅盖转中火焖煮

11、不用收汁,鸭肉熟即可,盛出

十二、【麻辣(选择)】取出鸭肉入锅

十三、倒少许卤汁

十四、放辣椒

十五、放白芝麻

十六、大火拌炒

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