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大櫻桃搶灘季難覓煙臺產本地美早3月底上市

2019-04-16 19:20:26 | 来源: 西餐

市場上銷售的大連大櫻桃

胶东3月12日讯( 孙宗顺)进入3月,大樱桃开始抢滩销售。在烟台的一些超市里,以小盒包装出售的大樱桃售价不菲,每斤售价动不动就100多元。现阶段,在有大樱桃之乡美誉的烟台市场上,难觅烟台产的大樱桃。不过,为在大樱桃抢滩季市场上占据一席之地,烟台果农也下了不少功夫,首批本地大樱桃将于本月底上市。

先天不足致抢滩季市场拱手让人

大连大樱桃充斥烟台每斤200元

芝罘区文化中心路北一小区的商店里,大樱桃装在保温箱里销售,美早有两个价位,每斤分别为200元和130元。问及产地,店主表示,目前销售的大樱桃绝大部分为大连产。来问的顾客有很多,因为价格高买得不算多,有少数整箱买了送朋友的。这位店主说。

烟台大樱桃上市时间被大连等地甩下一大截,主要原因是气候条件。气温7.2℃以下时大樱桃才能进入休眠期,因为大连、沈阳等东北地区纬度较高,冬天降温早,所以比烟台的樱桃早进休眠期最起码一个月。烟台市农科院果树分院副院长、研究员张福兴说。

休眠早意味着开花坐果、果实成熟也早。这种条件下,大连等东北地区的大棚樱桃在3月初便可上市,烟台本地大樱桃上市要到4月中旬,也就造成了目前大连樱桃占据烟台市场的局面。在大樱桃抢滩销售期,烟台不得已将本地市场拱手让人。

张福兴介绍,放眼全国,大樱桃市场竞争也日渐激烈,全国种植面积已达到200万亩。烟台大樱桃要抢滩销售,最主要措施就是种植大棚樱桃,但种植面积上又不敌鲁西等地区。目前全烟台大棚樱桃种植面积有6000亩左右,而临朐一个县的种植面积就有1万多亩,大连也有2万亩以上。张福兴说。

寻求出路:烟台已有智能温控大棚

3月底本地美早大樱桃首批上市

日前,胶东来到福山区门楼镇仉村王村,福山金生果蔬有限公司总经理王国生介绍,他利用多年的樱桃树管理经验,投资1000多万元,建成了占地26亩的智能温控大棚,让樱桃树的休眠期、开花期均得到提前。3月底,新鲜的美早大樱桃就能上市,这比本地普通大樱桃提前了一个多月。

现在长势相当好,樱桃果已经有指头肚大小,预计3月底就能摘了。王国生说,今年春天的雾霾天对樱桃有影响,如果天气一直晴朗的话,最快3月中旬就有可能上市,不过稍微晚点上市能保证品质。

王国生的大棚樱桃预计月底开始采摘,他对大樱桃产量也信心十足。估计刚开始一天能摘200多斤,之后慢慢会增加,后期一天最多可能摘3000斤左右,总产量估计在5万斤左右。王国生说。销售方面,除了传统销售模式,王国生也与多家电商沟通,积极拓展大樱桃络销售渠道。

福山补贴鼓励发展大樱桃设施栽培

大棚投入不等果农需结合自身条件

福山区是烟台大樱桃主产区之一,目前,全区大樱桃面积10.3万亩,占比超过全区耕地面积的60%主要栽培品种有红灯、先锋、拉宾斯、那翁、美早等十几个。2014年福山区大樱桃总产量6883万公斤,总产值达82466万元。

为进一步做大做强大樱桃产业,促进农民增收,福山区出台了《福山区大樱桃设施栽培奖励补助政策实施意见》,对大樱桃设施栽培进行政策扶持和奖励补助。补助标准为凉棚每亩(棚内面积,下同)补贴2000元,暖棚每亩补贴5000元。

虽然智能温控大棚效益可观,但是推广起来却不容易。智能温控大棚这种模式,樱桃上市前期每斤售价150多元,效益很高,但是它的投入很大,这种模式适合种植面积在5亩以上,并且有较大的经济实力的农户,或者是采取市场化运作的企业。福山区农业局副局长王强说。

王强建议,如果是普通老百姓想从事大棚樱桃生产,可以做凉棚或者普通暖棚,凉棚每亩的投入在1万元左右,能保证不受倒春寒和果实成熟时不受下雨天的影响,暖棚每亩的投入在7至8万元,能保证提前一个月上市,樱桃的价值会也大大提高。

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