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榨菜蒸肉的做法

2019-04-16 20:36:46 | 来源: 烘焙

怎样做榨菜蒸肉好吃?学做榨菜蒸肉需要哪些食材?家常美食网落叶漫天飞老师为您提供榨菜蒸肉的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的榨菜蒸肉。

星期一到五,每天都忙的不可开交,中午的饭菜是能简就简,没有时间去做复杂的菜式了。我对中午饭的要求不高,健康营养就够了,呵呵。中午,我一般做蒸菜,蒸鱼,蒸肉,蒸排骨,蒸蛋。。。。。。很方便,只要早上先准备好材料,中午下班后,只需要大约20分钟,一道好吃又营养的蒸菜就可以出现在你眼前。再说,蒸菜保留了食品的原汁原味,吃的最健康哦。小孩子也特别喜欢吃,和蒸工夫的菜一样。猪颈肉洗干净,切成薄块,放些生粉、生抽、油、盐、一包榨菜,一起搅拌均匀。放蒸锅或电饭煲蒸15分钟,如果电饭煲可以有蒸菜功能,可以和煲饭一起进行,饭熟菜也熟了。。。。。很方便哦。

榨菜蒸肉的主料:  猪颈肉(半斤)  榨菜(1包)  蒜头(3瓣)  姜(1小块)

做榨菜蒸肉所需厨具:  蒸锅

榨菜蒸肉的做法图解步骤

1.肉切成片,蒜头拍碎,姜切成丝,加调料一起搅拌好。

2.放蒸锅或者电饭煲蒸,一般15分钟就可以,蒸出来的汁拌饭很清甜。喜欢吃葱可以蒸好后撒点葱花在上面。

3.一个星期,我起码要蒸一次肉或者排骨,吃着蒸的菜一点不觉得油腻。

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