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烘焙甜点七月美味的肉松饼干棒到

2019-02-06 15:38:37 | 来源: 汤羹

【烘焙甜点】七月美味的肉松饼干棒

本话题已参加【烘焙甜点7月活动】

今天参加了【烘焙甜点】7月第2课学做了:肉松饼干棒。这也是我第一次参加学做点心的第一课!这款肉松海苔饼干,肉松是自己做的,而且加的量比较大,加上海苔能补钙,味道咸香酥脆味道不错。对那些不爱吃甜食的亲们确实是一个好消息。尤其是像我两位老妈妈都是糖尿病患者甜食一点都没法享用的。今人生苦短后两位老太太就有口福了!

烘焙甜点七月美味的肉松饼干棒到

我手里没有海苔,老师说了可以用紫菜代替。也不错味道也是超级的棒!谢谢如莲静心老师教我们学做了这么好吃的饼干。下面和豆亲们分享一下我制作肉松海苔饼干棒的过程:

所需食材

低筋面粉150g、黄油75g、鸡蛋50g、细砂糖10g、肉松 30g、泡打粉3g、盐3g、海苔2g.

首先称量好所有的食材:低粉、肉松、黄油、鸡蛋、海苔、砂糖、盐、泡打粉。.海苔剪成小碎,黄油软化加入砂糖打发变浅,呈蓬松的羽毛状,只是身边的人却在不断变换分次加入全蛋液,每次都搅打至完全融合,再加入下一次的鸡蛋液。

筛入面粉、泡打粉和盐,再放入海苔碎和肉松,用硅胶刀拌成面团,静置10分钟。将面团用擀面杖,擀成1cm厚度、长20厘米、宽13厘米的面片,一分两半,切成8条条,放入28×28的烤盘。

烤箱预热越是伟大;成功多因勤劳而获180度5分钟,上下火,中层。放入烤盘,改成170度,烤分钟。

烤好取出放烤摊凉,密封保存。

口味独特香酥美味的肉松海苔饼干棒做好了。谢谢静心老师。

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