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年货深陷海水火焰平价货涨价1成鱼翅价跌半

2019-04-17 18:39:05 | 来源: 汤羹

羊城晚报连日来走访广州年货市场发现年货深陷海水火焰:平价货涨价1成鱼翅价跌一半

羊城晚报讯孙晶、实习生区海泳报导:邻近马年春节,年货市场开始进入销售旺季。羊城晚报昨日访问市场发现,目前年货市场出现冰火两重天的局面高级年货产品如海味等价格大降,有部分产品价格乃至降了一半,但平价年货的价格则普遍有3%-10%的小幅增长。

糖果曲奇涨价最高一成

据了解,在去年平安夜当天就已有市民到超市团年货了。连日走访市场看到,沃尔玛等超市都已摆出了年货专柜,广州沃尔玛和好又多门店一次性买满188元,2千米内可以免费送货(除冻品、鲜食以外)。

而在华润万家、永旺、百佳、家乐福等多家超市,有销售人员透露,今年的糖果、曲奇和巧克力的价格比去年上涨了3%-10%左右。腊味的价格则没有太大变化,基本在几元内上下浮动。络商城一号店的将年货抢回家促销也正如火如荼。

平价海味干货普遍贵了

使人惊讶的是,采访发现,近来在一德路批发市场淘年货的不唯一持家有道的精明妇女们,还有不少80、90后的年轻人。有店家表示,最好的红瓜子今年价格比去年贵了几块钱,要25元/斤,但销量仍不错。

一些平价海味、干货也涨价了。据广州市海味干果行业商会秘书长伍惠汉介绍,今年冬菇、蚝豉的价格上涨了两成,加工鱿鱼与去年持平,而北部湾、越南等地的鱿鱼则贵了15%。据称,瑶柱和元贝每斤也比去年贵了好几元,好的瑶柱约为100元-200多元/斤,元贝则为400元-500元左右。

海参鲍鱼销量价格齐跌

今年高档海味市场可以用四个字来形容:惨不忍睹!可以说,现在是市民来买海味的最佳时机!伍惠汉感叹,随着政府限制公务消费政策的履行力度加大,餐桌上的四大天王鲍参翅肚中,只剩鱼肚逆势涨价,其他的价格都有不同程度的下落,其中鱼翅的跌幅最大。根据伍惠汉的统计,今年鱼翅产量下落了七成至八成,价格同比下落了五成到六成。

业内人士明哥透露,未加工的鱼翅生货80元-90元/斤,熟货100元-200多元/斤,最贵的海虎翅、钩翅也就1500元-1600多元/斤。一位卖了二十多年鱼翅的档主向诉苦说:跟前两年比,销量跌了几乎9成。以前能卖2000多元/斤的海虎翅,现在大的700元-800多元/斤也愿意卖出去了,中的400元-500多元/斤就可以了。我们一直做酒楼生意,现在限制三公消费,哪有人来买。

海参和鲍鱼也成了一对一丘之貉。按伍惠汉的说法,今年海参货多销量少,价格下降了三四成,鲍鱼的销量也下落了30%-40%,价格跌了两成多。在一家高级海味店了解到,普通4头鲍鱼售价900元-1000元/斤,便宜了200元-300元/斤。

而鱼肚则成了今年唯一的黑马,现在售价比前两个月贵了50元-60元/斤,同比也贵了一两百元/斤。

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