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下饭荤菜芹菜木耳炒肉的做法

2019-05-16 12:54:47 | 来源: 汤羹

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芹菜洗干净,切斜片,,肉切小片,用料酒,酱油,少许盐搅拌均匀,腌3⑸分钟

木耳泡发,去蒂切片

坐锅热油,放入蒜末爆香

倒入肉片快速翻炒

炒好的肉片

锅洗干净,重新加油,爆姜蒜末,然后倒入芹菜翻炒3分钟左右

倒入木耳,翻炒均匀,加入1点点水

盖上锅盖,中火炖5分钟左右,至木耳和芹菜8分熟

然后倒入肉片,翻炒均匀。加盐调味

大火收汁,即成

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

水要1次性加足,中途不要加水,这样熬粥才能香浓。

熬煮进程中要不断搅拌,也会使粥加速软烂、更加香浓。

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