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潮式反沙芋头的做法

2019-04-15 20:48:47 | 来源: 饮品

潮式反沙芋头做法简单是补虚养身食谱做法大全的常见菜,不一定要看潮式反沙芋头视频才能学会,但怎么做潮式反沙芋头最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道潮式反沙芋头吧。

潮式反沙芋头的介绍:

这个芋头趁热吃最香~

潮式反沙芋头的食材和调料:

荔浦芋头 一个 白糖 约为芋头的1/3 白醋 1小汤匙 蒜末 少量

教您潮式反沙芋头的家常做法,如何做潮式反沙芋头才好吃

1、 芋头洗净去皮,切成大小均匀的小长条

2、 取干净的锅,倒入适量食用油,待油温稍高,将芋头放入油锅炸制金黄色即可捞出,待用

3、 将油锅洗干净后,放入白糖以及适当水熬糖浆。水和白糖的比例约为2:1

4、 翻炒糖浆熬至大泡变浓稠

五、 倒入芋头,蒜末,白醋,快速翻炒(这一步要动作快)

6、 待糖浆均匀裹住芋头后,立刻关火,继续翻炒出沙便可上锅了

家常美食小贴士:

一、芋头最好挑选有红丝的荔浦芋头2、熬糖浆要慢火,千万不要急躁3、白糖的用量灵活应变,千万不要多

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