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快手早饭炒粉干的做法

2019-05-12 14:47:32 | 来源: 饮品

炒粉干的材料粉干100g油适当盐适当彩椒半只榨菜适当酱油10ml葱1小段姜相克食品3片大蒜1瓣味精相克食品少量 炒粉干的做法图片步骤,怎样做炒粉干好吃?

取适当粉干(1⑵人份)用热水泡开。

葱姜蒜各切碎备用,彩椒切丝,榨菜切碎。

锅中热油,下入葱姜蒜碎爆香。

下入彩椒丝翻炒,然后调入酱油翻炒均匀。

再加入泡好的粉干,加少量水或少量油翻炒以避免扒锅。翻炒均匀后调入适当盐和味精便可出锅。

出锅后撒上榨菜碎,还可以淋两滴香油。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1. 粉干不要泡得太软,以避免炒的时候粘锅。

2. 喜欢吃肉的时候煸葱姜蒜的时候可适当加入少量,培根也可。

3. 菜可以依照个人口味调配,喜欢吃辣的可加入辣椒。

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