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每天吃香肠肠癌几率竟增两成生

2019-02-05 14:37:18 | 来源: 饮食

每天吃香肠 肠癌几率竟增两成!

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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据《新华每日电讯》报道,肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现,经常食用加工过的肉制品将大大提高人们患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏待我功成名达肉,患当你遇到不顺时肠癌几率将增加20%。

英国《每日邮报》日前援引基金会医学顾问马丁·怀斯曼的话报道,专家已有确切证据证明,食用加工肉制品与患癌有密切联系。

每天吃香肠肠癌几率竟增两成生

“当人们面对熏肉、火腿或香肠时,最安全的做法就是一点儿也不吃。”

加工肉制品由腌、熏、晒、烤或添加化学防腐剂等方式制成,包括火腿、熏肉、香肠、热狗等。在肉制品加工过程中会产生几种致癌物质,其中包括亚硝基化合物。

研究显示,英国每20人中就有1人患有肠癌,每年死于肠癌的人达1.6万名。然而,世界癌症研究基金会调查了近2000名英国人对肠癌的认识,结果只有30%的被调查者意识到食用加工肉制品可能导致肠癌。

英国政府已开始推行肠癌检查计划,每隔一年为60岁以上的肠癌高发人群提供检查。医学专家则认为,防范肠癌的有效办法是少吃加工肉制品。

世界癌症研究基金会的医学专家发现,如果人们改变不健康一次次你所经历的生活方式,坚持合理饮食、不吸烟、不酗酒等,癌症发病率可能降低50%。

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