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蒜味桂竹笋的做法

2019-04-09 06:07:48 | 来源: 小吃

蒜味桂竹笋的做法简单是竹笋做法大全的常见菜,不一定要看蒜味桂竹笋视频才能学会,但怎么做蒜味桂竹笋最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道蒜味桂竹笋吧。

蒜味桂竹笋材料:桂竹笋400公克,甜豆50公克,蒜头30公克,沙拉油50㏄,水150㏄,米酒30㏄,鸡粉3公克,盐适量

做法:1.桂竹笋煮熟去壳,拍裂成约5公分的长段;蒜头切成片状,备用。

2.热一锅,倒入沙拉油,放入作法1的蒜片以中火炸至金黄色后捞起,再放入甜豆过油后捞起备用。

3.再将作法1的桂竹笋段放入作法2的锅中拌炒一下,加入水、米酒、鸡粉焖煮入味至略收汁,再放入作法2的蒜片、甜豆拌炒均匀,加盐调味即可。

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