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莲子猪蹄汤的做法

2019-04-03 13:14:51 | 来源: 凉菜

怎样做莲子猪蹄汤好吃?学做莲子猪蹄汤需要哪些食材?家常美食网为您提供莲子猪蹄汤最正宗的做法,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味莲子猪蹄汤!

莲子猪蹄汤的食材和调料:  猪蹄 莲子 姜 大料 料酒 盐,花生油。 香葱

莲子猪蹄汤的的家常做法,最正宗莲子猪蹄汤怎么做好吃  用刀刮净猪蹄上的毛,冲洗干净。剁成块。姜洗净切片。葱洗净切碎。莲子洗净待用。

锅内放水,放猪蹄,开火烧热,水开后煮5--6分钟。捞起用水冲洗干净。控干水盛盆内放盐,姜,胡椒,料酒,花生油,淹3分钟。

紫砂锅内放入冷水,大料,莲子,猪蹄和淹料一起入锅。插上电源煮3小时盛碗内,撒上葱花即可。

家常美食网小贴士  猪蹄要好吃绝对不能有猪腥臊味,巧门一:买新鲜没有异味的。巧门二:先刮后洗。巧门三:用冷水浸泡。巧门四:焯水时间长点。巧门五:拌入花生油淹。

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