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宴客点心波士顿派的做法

2019-05-17 13:46:41 | 来源: 凉菜

波士顿派的材料蛋黄65克低粉90克蛋白100克牛奶相克食品35克细沙糖30克橄榄油35克玉米粉15克泡打粉1/2小勺糖粉适当巧克力相克食品酱适当植物性奶油100克 波士顿派的做法图片步骤,怎样做波士顿派好吃?

蛋黄加细沙糖30克用打蛋器打匀,再加入橄榄油、牛奶搅拌均匀;

所有粉类过筛倒入1中,拌匀;

蛋白用打蛋器打至起泡,细沙糖80克分3次加入打至9分发;

取1/3蛋白与2混合拌匀;再倒入剩下的蛋白中拌匀;将混合好的面糊倒入模具内,180度,中层25分钟。

打发奶油,抹在蛋糕片上约1公分的厚度,接着再抹1层奶油如山丘状,最后盖上另外一蛋糕片。在表面撒上糖粉,挤上巧克力酱,冷藏后食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

如果1次性意面煮太多,可以加少量橄榄油拌下防粘,装入保鲜袋放入冰箱。

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