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传统点心老式蛋糕的做法

2019-05-17 13:53:56 | 来源: 凉菜

老式蛋糕的材料低筋面粉120g细沙糖80g鸡蛋相克食品4个玉米相克食品油30g柠檬相克食品汁数滴 老式蛋糕的做法图片步骤,怎样做老式蛋糕好吃?

准备所需材料。

全蛋放入深盘内,加入数滴柠檬汁,低速打至大泡。

分3次加入细沙糖高速打搅。

打至提起打蛋器,蛋糊长时间不会落下便可。(时间需要15⑵0分钟)

倒入玉米油。

将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。

分3次再筛入低筋面粉。

8寸方盘内放入油纸,再将蛋糕糊倒入盘内,抹平再大力振动几下。

送入预热180度的烤箱,中层上下火烤15分钟。

表面上色便可取出

取出后扣烤网上,撕去油纸。

待凉透后再切块食用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

蛋糕糊倒入烤盘后要大力的振动几下,让蛋糕糊内的大气泡振掉。

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